Ploča od nehrđajućeg čelika općenito je opći naziv za ploču od nehrđajućeg čelika i čeličnu ploču otpornu na kiseline.Ploča od nerđajućeg čelika ima glatku površinu, visoku plastičnost, žilavost i mehaničku čvrstoću, a otporna je na koroziju kiselinama, alkalnim gasovima, rastvorima i drugim medijima.To je legirani čelik koji nije lako zahrđati, ali nije potpuno bez rđe.Ploča od nehrđajućeg čelika se odnosi na čeličnu ploču otpornu na koroziju u slabim medijima kao što su atmosfera, para i voda, dok se čelična ploča otporna na kiseline odnosi na čeličnu ploču otpornu na koroziju od strane kemijski korozivnih medija kao što su kiselina, alkalija i sol.Ploča od nerđajućeg čelika ima istoriju dužu od jednog veka otkako je izašla početkom 20. veka.